-
1 холодные блюда
adjgener. piatti freddi -
2 холодный
[cholódnyj] agg. (холоден, холодна, холодно, холодны)1.freddo; gelido ( anche fig.)холодные закуски — antipasti (pl.)
2.◆
См. также в других словарях:
холодные закуски по-шведски — Дословный перевод со шведского языка стол с бутербродами. Здесь селедочные и другие рыбные блюда. прежде всего знаменитый маринованный лосось, салаты из сырых овощей и фруктов, мясные паштеты и фрикадельки, ветчина, оленина, раки и омары, а… … Кулинарный словарь
Мясные холодные блюда и закуски — Многие продукты для холодных блюд можно покупать в готовом виде, например, ветчину, ростбиф, свинину, телятину, жареную домашнюю птицу, дичь. Мясо для холодных блюд варят и жарят так же, как и для горячих. В этом разделе даны указания о том, как… … Книга о вкусной и здоровой пище
Холодные супы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Холодные соусы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус из крапивы): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Холодные говяжьи ребрышки — Кухня: Английская кухня Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления: В текущей категории (Английская кухня) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Блюда из мяса, для гриля — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Щи зеленые с яйцом холодные — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Щи холодные зеленые с кальмарами и яйцом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Щи зеленые холодные с яйцом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Щи кислые холодные — Кухня: Русская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Грибы 5, масло растительное 10, капуста квашеная 125, морковь 20, петрушка 5, лук 20, мука 5, зелень 5, чеснок, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории ( … Энциклопедия кулинарных рецептов
Первые блюда — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов